Sommer vorbei, Spanferkelzeit?

Wann paßt wieder was in den Mund?

Ehrlich gesagt, ich hoffe immer, sonst wird das nichts mit uns …

Achso, es geht ja ums Spanferkelessen, ich Depp!

Ich plane wieder ein Spanferkelabend und bin gerade am Überlegen, ob noch diesen Monat oder November.

Vorkasse … kennt ihr ja: Wer dabei sein will, einen Mittwoch davor wird bezahlt.

10 Euro pro Person!

Ferkel

Freitagabend einen Braten aus der Röhre?

Schweinshaxe auf Sauerkraut gegart

ich habe letztens mal eine Haxe im Backofen auf Sauerkraut und Zwiebeln getestet.

Backzeit ca 3,5 Std
die ersten 2 Std bei knapp 120 Grad
den Rest bei ca 80 Grad Celsius

War sehr lecker. Könnte man auch mal am Freitagabend machen.
Aber dann zu einer festen Zeit: 19:30 Uhr gibt’s Essen.

Preis: mit nur

5 Euro

5 Euro

bist Du dabei

beachte, dass die Menge der Bestellungen begrenzt sind, da nur 5 – 10 Haxen gemacht werden können, danke